Alimentation / Nutrition

Alimentation / Nutrition

Orientations Alimentation Nutrition

Manger est un besoin physiologique auquel il est indispensable de répondre.
C'est aussi un plaisir qui se cultive dès le plus jeune âge. L’éducation au goût doit prendre en compte la multitude des spécificités inhérentes à la diversité des handicaps et troubles associés.
Le repas participe a l'intégration sociale de la personne et à l'assimilation de la culture de son milieu de vie. Ce temps facilite les relations sociales des individus.

Les bonnes habitudes alimentaires acquises et conservées tout au long de la vie participent à la bonne santé.
Promouvoir l’éducation nutritionnelle (santé, équilibre alimentaire et pratique d’activités physiques) est à prendre en compte, notamment pour prévenir le développement du surpoids et de l’obésité.

Principe N°1

Aider à vivre le repas comme un moment de plaisir et/ou de convivialité (plaisir personnel, lien social)

Principe N°2

Offrir des occasions de découvrir et de connaître ses goûts alimentaires en expérimentant

Principe N°3

Permettre d'avoir accès à l'alimentation (prise de conscience, besoins, apprentissage à l'autonomie)

Principe N°4

Encourager la personne à déterminer son équilibre alimentaire (santé, habitudes, rythme, préférences)

Principe N°5

Sensibiliser à l'impact de notre alimentation dans une démarche écologique et de développement durable

Bilan de Santé CPAM (A conserver)

Repas à l'ESAT (A conserver)

Accompagnement individuel Alimentation (A conserver)

Sorties au restaurant ESAT (A conserver)

Réflexions et initiatives en équipe autour de l'alimentation (A conserver)

Suivi sanitaire par l'infirmière (A conserver)

Atelier cuisine ITEP HOEDIC (A conserver)

Atelier "Journées du goût" (A conserver)

Ateliers Cuisine collectifs SAVS (A conserver)

Accompagnement aux courses (A conserver)

Sorties au restaurant ou pique-nique SAVS ( A conserver)

Accompagnement Domaine Alimentation

Accompagnement Individuel SAVS (A conserver)