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Le projet Nutrition Handicap est le fruit d’une réflexion partagée entre les établissements médico-sociaux nivernais et les professionnels de la santé et de la promotion de la santé concernant la nutrition des personnes (enfants ou adultes) en situation de handicap. Ce projet vise . améliorer la qualité de vie et le bien-être des personnes en situation de handicap, avec pour objectifs de : • Promouvoir l’éducation nutritionnelle (.quilibre alimentaire et pratique d’activités physiques) notamment pour prévenir le développement du surpoids et de l’obésité en institution • Renforcer les connaissances, les attitudes et les capacités des professionnels pour mieux prendre en compte la nutrition dans leur pratique. .
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